PROGRAMA FOMENTO DE HUERTOS CASEROS, ESCOLARES Y COMUNALES

 

FUENTE

PROGRAM PARA EL FOMENTO DE HUERTOS CASEROS, ESCOLARES Y COMUNALES

El programa para el fomento de huertos caseros, escolares y comunales es una iniciativa del Ministerio de Agricultura, con el propósito de ofrecer una respuesta rápida y oportuna a la demanda de productos hortícolas de ciclo corto de gran valor alimenticio, que contribuyen a mejorar la calidad de vida de la población de mas bajos ingresos.

Con el mismo se pretende dar apoyo continuo, tanto en la producción como en la capacitación de los miembros de cada comunidad, a través de cursos y charlas en cultivos hortícolas, así como en bandejas, fertilizantes, herramientas, cajas hidropónicas y asistencia técnica.

¿QUE ES UN HURTO?

Un huerto es una porción de terreno utilizado para la producción de cultivos hortícolas, entre los cuales se encuentran: tomate, lechuga, ajíes, cilantro, rábano, molondrón, berenjena, espinaca, pepino, entre otros.

HERRAMIENTAS UTILIZADAS

Para la construcción del huerto se utilizan las siguientes herramientas:

Pico: usada en el corte del terreno.

Pala: se usa para separar los canteros y levantar los surcos.

Rastrillos: usados para desmenuzar, mover y nivelar el área de siembra en los canteros.

Azada: Utilizada para los  desyerbos y remoción del suelo.

Machete o mocha: se usa en el control y eliminación de las malas hierbas.

Regadera: con ella se riegan las plantas, tanto en el semillero como en los canteros.

Tijeras y cuchillos: sirven para cosechar y limpiar las plantas durante el proceso de producción.

UBICACACION DEL HUERTO

Se deben considerar los siguientes factores:

Luz: el área elegida debe recibir un mínimo de 8 horas de luz solar al día.

Orientación: los canteros deben construirse en dirección Este-Oeste, para un mejor aprovechamiento de la luz solar.

Agua: debido a las exigencias de estos  cultivos se debe tener una fuente segura de agua potable.

Suelo: el terreno debe ser suelto y liviano, con una buena retención de agua, lo cual es necesario para el buen desarrollo de las plantas. Si el suelo es pesado, conviene mezclarlo con materia orgánica descompuesta o estiércol animal, para mejorar sus condiciones físicas.

PREPARACION DE SUELOS

El suelo puede prepararse con arado, tractor, motocultor o simplemente a mano, usando pico y pala.

Luego de arado se desmenuzan los terrenos con rastrillo y pico.

Para extensiones de terrenos más grandes se usa el pase de rastra con tractor. Después de esa labor se procede a construir los canteros.

DIMENSIONES DE CANTEROS

Generalmente estos tienen una dimensión de un metro de ancho por 10 de largo, con una altura de unos 15 a 20 centímetros. La separación entre canteros es de 35 a 40 centímetros para facilitar las labores.

Esperamos que estas indicaciones para la producción de estos cultivos en los hogares, escuelas y centros comunales, constituya una guía de información para el desarrollo de pequeñas plantaciones, las cuales contribuirán al mejoramiento, sostenimiento y socialización de las familias de escasos recursos en el ámbito nacional.

PREPARADO POR 

DEPARTAMENTO DE COMUNICACIO E INFORMACION PARA EL DESARROLLO RURAL, CIDER.