CULTIVO DE HORTALIZAS EN MACETAS

 CULTIVO DE  HORTALIZAS EN MACETAS

INTRODUCCION

El cultivo de hortalizas en macetas (tarros, jardineras, latas, etc.) constituye una solución al consumo de hortalizas en los hogares de escasos recursos, donde además de necesitar reducir sus gastos diarios en alimentación, representa una fuente de vitaminas y minerales.

A continuación presentamos algunas informaciones generales para el cultivo de hortalizas.

CULTIVO DE HORTALIZAS EN MACETAS

Las macetas pueden ser de plástico, barro, cemento o metal. Es importante colocar las macetas en lugares donde reciban un mínimo de 6 a 8 horas de sol al día.

Se requiere que están limpias y hacerles varios perforaciones en el fondo para facilitar el drenaje del agua.

Los envases mas profundos resultan adecuados para producción hortícolas como: tomate, berenjena, ajíes, zanahoria, rábano, remolacha y cebolla.

Las hortalizas raíces mas pequeñas, como: cilantro, perejil, lechuga y espinaca, se pueden cultivar en macetas menos profundas.

ELECCION DE MACETA

Procure que la maceta tenga el tamaño adecuado para el cultivo.

Cuando la siembra se realiza en macetas mas  pequeñas de lo que la planta requiere, esta puede crecer con poco desarrollo.

SEMILLAS

Se deben recoger las variedades apropiadas para el cultivo en macetas. Trate de elegir una variedad de hortaliza resistente a insectos y70 enfermedades.

SIEMBRA

Previamente se hace un semillero para germinar las semillas durante 8 a 12 días, según la variedad y luego puede sembrarlas definitivamente en las macetas.

Cuando los cambios de estaciones son mercados en ciertos países, las hortalizas que se cultivan durante el otoño/invierno, son: brócoli, repollo, zanahoria, coliflor, cilantro, lechuga, cebolla, rábano y espinaca.

Los cultivos en primavera/verano generalmente son: zanahoria, pepino, berenjena, ajíes, papa, rábano, tomate, entre otros.

FERTILIZANTES

Hay muchas clases de fertilizantes como los foliares que se aplican por las hojas. Un fertilizante completo (NPK). proveerá a sus hortalizas de suficientes energía para su buen desarrollo.

SUSTRATO

Un buen sustrato se prepara con la mezcla de dos partes de materia orgánica, dos partes de tierra de bosque y una parte de arena rio.

Existen los llamados sustratos especiales para cultivo de hortalizas de  venta en centros de jardinería, tiendas de agroquímicos y supermercados.

Los tomates, los pepinos y los pimientos se desarrollan bien es estos sustratos.

RIEGO

Riegue 1 a 2 veces diariamente, pues el suelo de las macetas no contiene el agua con la misma capacidad que un huerto en el terreno. Si el suelo de la maceta esta seco, riegue a una frecuencia adecuada, dependiendo del desarrollo del cultivo y su ciclo vegetativo (crecimiento, floración y fructificación).

En todo caso, es conveniente consultar un profesional del área agrícola.

VENTAJAS DEL CULTIVO DE HORTALIZAS EN MACETAS

1. Reducen el costo de la canasta familiar.
2. Representan una fuente de vitaminas y minerales.
3. Tienen un bajo costo de producción.
4. Pueden colocarse como plantas de adorno.
5. Es una alternativa para producir hortalizas en cualquier lugar.
6.  Socializa e integra el grupo familiar y las comunidades de escasos recursos.
7. Son más inocuas que las hortalizas producidas comercialmente.

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